Die Slane-Destillerie wurde geschlossen
- Ernie - Ernst Scheiner
- vor 17 Stunden
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von Ernie Scheiner
Der Hersteller von Jack Daniel's Whiskey, die American Brown-Forman Cooperation, stellt die Produktion in der Slane Castle Distillery für einen nicht genannten Zeitraum ein.
Der Anfang
Im Jahr 2015 investierte der amerikanische Spirituosenhersteller Brown-Forman rund 50 Millionen Euro in das Slane Castle Distillery Project zur Herstellung von Irish Whiskey in der Grafschaft Meath. Das irische Projekt wurde im Mai 2026 vorläufig eingestellt. Es war die erste Brennerei, die Brown-Forman außerhalb der Vereinigten Staaten errichtete. Der amerikanische Spirituosenhersteller sprang ein, nachdem das Projekt des verstorbenen achten Marquess Henry Cunyngham und seines Sohnes Alex, Earl of Mount Charles, keine Finanzierung sichern konnte.
Anmerkung : Slane Castle im Boyne Valley war ein berühmter Schauplatz legendärer Rockkonzerte mit ganz besonderen Gästen wie U2, Metallica, den Rolling Stones, Bob Dylan, Bruce Springsteen, Queen, den Hot Chili Peppers, den Foo Fighters usw. Thin Lizzy spielten 1981 als Vorband.
Slane Castle Whiskey
In Zusammenarbeit mit der Cooley Distillery in Co. Louth begannen die Cunynghams 2009 mit der Vermarktung ihres Slane Castle Whiskeys. Der legendäre Master Blender
Noel Sweeney hatte den Whisky in ihrem Auftrag kreiert.
Die Whiskyproduktion in der Slane Distillery begann 2018. Drei schottische McMillan-Kupferbrennblasen und sechs Kolonnenbrennblasen destillierten Single Malt, Irish Single Pot Still und Grain Whiskey. Der Blended Slane Triple Cask Irish Whiskey hat sich zur Flaggschiffmarke entwickelt.
Alan Buckley verlässt die Slane Castle Distillery
Alan Buckley , Standortleiter – Produktion, Qualität und Holzmanagement – bei Slane Distillery von Juni 2015 bis Mai 2026. Zu Beginn im Jahr 2013 war er verantwortlich für „…die Planung, den Bau und die Inbetriebnahme der Slane Distillery und eines Besucherzentrums an einem historischen Ort innerhalb eines besonderen Schutzgebietes mit einer Gesamtfläche von über 1 Million LAs.“
Buckley schrieb Anfang Mai 2026 auf LinkedIn:
„Ein Kapitel in der Slane Distillery wird geschlossen“
Nach 14 unglaublichen Jahren endet heute meine Zeit bei Slane Distillery und Brown-Forman. Aufgrund der jüngsten Entscheidung von Brown-Forman, die Produktion bei Slane Distillery für die nächsten Jahre einzustellen, wird meine Stelle leider abgebaut.
Wenn ich auf die letzten anderthalb Jahrzehnte zurückblicke, war es für mich eine berufliche Ehre, den Bau und die Inbetriebnahme der Slane Distillery zu leiten. Mitzuerleben, wie sich die Innenhöfe von Slane Castle aus dem 18. Jahrhundert in eine erstklassige Produktionsstätte und den Hauptsitz der Marke verwandelten, hat mich mit besonderem Stolz erfüllt.
Doch mehr noch als die Gebäude und die Anlage selbst war das absolute Highlight der Aufbau und die Leitung des Teams, das die allerersten irischen Whiskey-Spirituosen vor Ort destillierte. Die Entwicklung und Destillation von Single Pot Still, Single Malt, Estate Malt und Single Grain Whiskeys sowie die aktive Beteiligung an der Entwicklung neuer Produkte waren für jemanden, der sich diesem Handwerk verschrieben hat, ein wahrgewordener Traum. Seit unserem ersten Destillat haben wir Fässer mit außergewöhnlichem Whiskey gefüllt, und ich freue mich schon sehr darauf, jede einzelne Abfüllung zu verkosten, sobald sie auf den Markt kommt.
Es war mir außerdem eine Ehre, von Anfang an Teil der Irish Whiskey Association zu sein und die weltweite Wiederbelebung unserer Branche mitzuerleben und dazu beizutragen.
Zusammenfassend kann ich sagen: Wenn ich auf all die Triumphe, die harten Lektionen, die Erfolge, die Hürden und die so manche schlaflose Nacht zurückblicke, empfinde ich nichts als Dankbarkeit. Jede Herausforderung hat mich geprägt, jede Chance hat mir etwas Unschätzbares gelehrt, und jeder Mensch, dem ich in guten wie in schlechten Zeiten beigestanden habe, hat mich beruflich wie persönlich nachhaltig beeinflusst. Danke, dass ihr Teil dieser Reise wart.
Lieben Dank
Ohne die Menschen, die mir zur Seite standen, wäre ich heute nicht der Anführer, Destillateur oder Ingenieur, der ich bin:
Das Slane-Team und die Kollegen von Brown-Forman: Allen Mitgliedern meines Teams, ehemaligen wie aktuellen, und allen Kollegen auf der ganzen Welt danke ich für all die Erfolge, die wir gemeinsam gefeiert haben, die Herausforderungen, denen wir uns gemeinsam gestellt haben, und die Möglichkeiten, die sich mir über die Jahre geboten haben.
Meine Familie: Vielen Dank für eure unerschütterliche Liebe und Unterstützung über all die Jahre. Eure Ermutigung hat mir alles bedeutet.
Alex Conyngham: Vielen Dank, dass Sie an mich geglaubt und mir vor 14 Jahren als jungem Ingenieur die Chance gegeben haben, in diese unglaubliche Branche einzusteigen. Ihre Vision war das Fundament dieser Reise.
Dr. Gearoid Cahill: Herzlichen Dank für Ihre Mentorschaft und Unterstützung. Ihre Anleitung war maßgeblich für meine berufliche Entwicklung.
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