Teeling 10 Year Jubilee
- Ernie - Ernst Scheiner
- vor 7 Tagen
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Aktualisiert: vor 4 Tagen
von Ernie Scheiner
Vorbemerkung
Dr. John Teeling war und ist noch immer der treibende Motor der Irish Whiskey Renaissance. Mit dem vorausschauenden Erwerb der ehemaligen Industriealkohol destillierenden Cooley Distillery in Riverstown und der musealen Kilbeggan Distillery im Co Meath begann eine eindrucksvolle Erfolgsgeschichte der irischen Whisky-Wirtschaft.
Der stets strategisch handelnde Unternehmer und bekennende Pioneer zeigte wie die Wiederbelebung alter Labels zu neuen Wahrnehmungen des Irish Whiskey führten. Die Cooley Whiskeys Tyrconell, John Locke, Greenore, Connemara sowie zahllose White Labels der internationalen Lebensmittelketten schufen eine neue irische Whiskey-Realität in vielen Märkten. Sie knüpften an die Erfolge der einst so blühenden irischen Whiskey-Industrie des 19. Jhds. an.
Die Folge: 2011 erwarb der amerikanische Konzern Jim Beam für 95 Millionen US $ das Cooley-Unternehmen. Teelings Söhne Jack und Stephen investierten ihre Anteile in ein Distillery-Project im Golden Triangle Dublins. Am New Market in den Liberties entstand 2015 in der Nachbarschaft der früheren John Power's Distillery ein neuer Betrieb mit modernster Ausstattung: Steinecker Wet Vario Mill, Steinecker Mash Tun, Frilli Pot Stills. Der innovative Production Director Alex Chasko kreierte nicht-rauchige und rauchige Spirits, darunter auch einen traditionellen Irish Pòitin. Basis der Erfolge waren ebenfalls die zahlreichen vollreifen Cooley Whiskey-Fässer im Familienbesitz. Vor dem Verkauf hatten die Teelings vorausschauend eine größere Zahl an Fässern für sich zurückgelegt. Die Teeling Distillery Label Releases aus den Cooley Beständen schufen ein finanzielles Polster für die Produktion neuer Whiskeys und machten die Marke Teeling weltweit populär. Alex Chaskos Faible für Nachlagerungen in Weinfässern begeisterten dieWhisky-Welt. Er knüpfte an die irischen dreifach gebrannten Pot Still Whiskeys aus ungemälzter und gemälzter Gerste an. Wie einst bei Cooley kam ein rauchiger Black Pitts in die Regale, wobei das getorfte Malz aus der schottischen Glenesk Mälzerei kam.
Photos Courtsey Teeling Distillery
Dr. John Teeling gründete hingegen die Great Northern Distillery in Dundalk. Zusammen mit David F. Hynes verwandelten sie die ehemalige HARP Brewery in eine der größten und sehr erfolgreichen irischen Whiskey Destillerien, die Grain-, Malt- und Pot Still Spirits für den irischen und den Weltmarkt produziert. Das mit der Cooley Brennerei begonnene Erfolgsmodell setzte sich erfolgreich fort.
Great Northern Distillery. David Hynes empfängt Ernie's WhiskyKUTOUR. Dr. John Teeling zur Geschichte des Dublin Whisky.
Zehn Jahre Teeling Distillery in Dublin. Die Erfolge in Zahlen.
Siehe zur Entstehungsgeschichte der Teeling Distillery meinen ausführlichen Artikel im
Presseveröffentlichung Teeling Company vom 19. Juni 2025
"TEELING WHISKEY FEIERT EIN JAHRZEHNT DESTILLATIONSKUNST
IM HERZEN DUBLINS MIT LIMITIERTER JUBILÄUMSEDITION UND JAHRESBEGLEITENDEN FEIERLICHKEITEN
Die Teeling Whiskey Company, Pioniere der irischen Whiskey-Renaissance in Dublin, feiert stolz ein Jahrzehnt des Destillierens im Herzen der irischen Hauptstadt. Seit der Eröffnung 2015 steht TEELING an der Spitze der irischen Whiskey-Wiederbelebung – mit einem einzigartigen Mix aus Innovation und Tradition, der mehrfach preisgekrönten Whiskey hervorbringt, der weltweit geschätzt wird. Zu diesem Anlass startet TEELING im Laufe des Jahres 2025 eine Reihe spannender Events und Initiativen in der unternehmenseigenen Destillerie in Dublin. Whiskey-Liebhaber und Genießer erwartet ein einmaliges Erlebnis, um zehn Jahre Handwerkskunst und Engagement zu feiern.
Vor zehn Jahren belebte die Teeling Whiskey Company den Geist der Dubliner Whiskey-Tradition neu, als sie als erste neue Destillerie seit über 125 Jahren in der Stadt eröffnete. Ganz wie der Phönix, der ihr Logo ziert, wurde TEELING aus dem tief verwurzelten Wunsch geboren, das Whiskey-Erbe Dublins wieder aufleben zu lassen. Was einst als Vision begann, den Whiskey zurück in die Hauptstadt zu bringen, wurde zur Initialzündung einer neuen Whiskey-Welle in Dublin und ganz Irland. Mit über 650 internationalen Auszeichnungen ist TEELING der meistprämierte irische Whiskey der Welt* – ein Beleg für die Leidenschaft und das Können des gesamten Teams.
Zur Feier des Jubiläums bringt TEELING eine limitierte Whiskey-Edition auf den Markt. Diese spezielle „Birthday Batch“-Abfüllung stammt aus den ältesten verfügbaren Beständen von TEELING und wurde handverlesen, um das unverwechselbare Geschmacksprofil der Teeling Whiskey Distillery zu repräsentieren. Diese Sammleredition wird nur in sehr begrenzter Stückzahl erhältlich sein – ein wahres Highlight für Whiskey-Kenner. Der „Birthday Batch“ kann über die Website der Destillerie www.teelingdistillery.com erworben werden; die Erlöse werden an wohltätige Organisationen in Dublin gespendet. Der UVP beträgt 100,10 €
Auch über Whiskey hinaus ist die Teeling Whiskey Company stolz auf ihr Engagement für die lokale Gemeinschaft. Durch kontinuierliche Unterstützung von wohltätigen Initiativen und
Organisationen in Irland möchte sie der Stadt etwas zurückgeben, die ihr so viel ermöglicht hat – und so reicht ihr Einfluss weit über die Mauern der Destillerie hinaus. Mit einem Jahrzehnt Destillierkunst im Rückblick und einer spannenden Zukunft vor sich erhebt TEELING das Glas auf Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft – dort, wo Tradition auf Innovation trifft und der Spirit of Dublin weiter aufsteigt. * Basierend auf den World Whisky Awards 2019–2024.
Weitere Informationen zu den Feierlichkeiten rund um das 10-jährige Jubiläum, Veranstaltungen und zur limitierten Edition finden Sie unter www.teelingwhiskey.com sowie auf den Social-Media-Kanälen von TEELING, auf denen das ganze Jahr über Updates geteilt werden."
Press Release End
Impressionen Teeling Distillery und Great Northern Distillery
Weitere Informationen und Artikel zur Teeling Distillery u.a.
Zum Autor
Ernie - Ernst J. Scheiner ist der Herausgeber des Portals The Gateway to Distilleries www.whisky-distilleries.net Er dokumentiert über 150 Destillerien fotografisch von innen und beschreibt detailliert die Produktion der Whiskies. Seit seinem Studium an der University of Edinburgh befasst er sich mit dem Thema Whisky und publiziert in Fachmagazinen
wie Irland Journal, die Kleinbrennerei, Whisky Passion und The Highland Herold. Features und Stories erschienen in den Blogs whiskyexperts, whiskyfanblog und whiskyintelligence. Als Leiter der VHS Ingelheim führte, und als Whisk(e)y-Botschafter leitete er Destillations-Kollegs, Studienreisen und Whisky-Kultouren zu den Quellen des Whiskys.
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