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  • Ernie - Ernst Scheiner

Edradour. Wine Casks from German Wineries

Aktualisiert: vor 5 Tagen


Schönstes „Germlish“

Presseveröffentlichung von Kirsch Import vom 24.1.2023




"Edradour Single Casks aus Fässern deutscher Weingüter


PR: Edradour steht nicht erst seit Übernahme durch Andrew Symington 2002 in der Beliebtheitsskala von Single-Malt-Fans ziemlich weit oben. Die unverfälschten Whiskys der in den Highlands östlich von Pitlochry gelegenen Brennerei entstehen teilweise noch mit Original-Equipment aus dem 19. Jahrhundert.


Für sechs neue Single Casks bündelte „Scotland’s Little Gem“ die Kräfte mit familiengeführten Weingütern aus Deutschland.

Das Weingut Pawis aus Freyburg ist Mitglied im Verband der Deutschen Prädikatsweingüter (VDP) und überregional bekannt. Edradour Single Malt aus First Fill Bourbon Fässern reifte für jeweils 46 Monate in Spätburgunder-Fässernvon Pawis nach und wurde mit dem Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #1 sowohl in Trinkstärke als auch mit dem Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #2 in Fassstärke abgefüllt.


Die samtig-fruchtigen Aromen des Burgunders verleihen den Whiskys ihren besonderen Charakter.


Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #1

Highland Single Malt Scotch Whisky


11 Jahre

Dest. 03/11/2010

Abgef. 26/09/2022

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Pawis Spätburgunder Hogsheads (Finish)

Fassnr. 1


363 Flaschen (insgesamt)

46% vol.

0,7 Liter

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert


Art.-Nr.: 119243






Edradour 2010/2022 – Pawis Spätburgunder #2

Highland Single Malt Scotch Whisky


11 Jahre

Dest. 03/11/2010

Abgef. 24/09/2022

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Pawis Spätburgunder Hogsheads (Finish)

Fassnr. 2

299 Flaschen (insgesamt)

56,2% vol. Cask Strength

0,7 Liter

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert


Art.-Nr.: 119240


Das Weingut Singer-Fischer liegt im rheinhessischen Ingelheim, wo die Familie auf 12 Hektar rote und weiße Rebsorten anbaut. Aus diesen fertigen sie z.B. im Portweinverfahren einen Likörwein, in dessen raren Fässern der opulente Edradour 2012/2022 – Singer-Fischer Fortified Wine Port Style #701 für zwei Jahre nachreifte. In Frühburgunder Barriquefässern aus französischer Eiche wurden der fassstarke Edradour 2008/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #2 sowie der 46%ige Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #602 veredelt. Das Ergebnis: lebendige Frucht- und ausgeprägte Weinaromen. Durch Finish im Spätburgunder Barrique aus amerikanischer Eiche verbinden sich im Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Spätburgunder #601 dagegen zarte Cassis-Aromen mit einem Hauch von Vanille.



Edradour 2012/2022 – Singer-Fischer Fortified Wine Port Style #701

Highland Single Malt Scotch Whisky


10 Jahre

Dest. 17/02/2012

Abgef. 24/09/2022

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Singer-Fischer Fortified Wine Port Style Cask (Finish)

Fassnr. 701

340 Flaschen (insgesamt)

50% vol.

0,7 Liter

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert


Art.-Nr.: 119242


Edradour 2008/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #2

Highland Single Malt Scotch Whisky


14 Jahre

Dest. 25/04/2008

Abgef. 24/09/2022



Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Singer-Fischer Frühburgunder Barrique (Finish)

Fassnr. 2

299 Flaschen (insgesamt)

56% vol. Cask Strength

0,7 Liter

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert


Art.-Nr.: 119241



Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Frühburgunder #602

Highland Single Malt Scotch Whisky


14 Jahre

Dest. 28/11/2007

Abgef. 26/09/2022

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Singer-Fischer Frühburgunder Barrique (Finish)



Fassnr. 602

403 Flaschen (insgesamt)

46% vol.

0,7 Liter

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert


Art.-Nr.: 119244


Edradour 2007/2022 – Singer-Fischer Spätburgunder #601

Highland Single Malt Scotch Whisky


14 Jahre

Dest. 28/11/2007

Abgef. 26/09/2022

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Singer-Fischer Spätburgunder Barrique (Finish)

Fassnr. 601

368 Flaschen (insgesamt)

46% vol.

0,7 Liter

Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert


Art.-Nr.: 119245





Pressemitteilung Ende



Weitere Details zum Weingut Singer-Fischer und der Zusammenarbeit mit Edradour Distillery


Siehe Whisky & Drinks at


https://www.whiskydrinks.net/post/edradour-ingelheim-wine-cask-maturation


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